広島お好み焼き

福山からJR線で一路広島を目指します。親戚の家が新幹線口の方の少し上がったところにあるので過去なんどかお邪魔して依頼なのかな。32年前に来た時は何も見ず動かず、39年くらい前の小学生のころ、夏にブルートレインに乗って遊びに来た時はあっちこっち連れて行ってもらったことはあるので広島のイメージはたぶんその時のまま。

まぁそんな超久しぶりな街なのでお決まりの観光案内所で広島お好み焼きの美味しい店を聞いてミニマップを貰って昼食コース。今回お昼に乗り込んだのは『広島お好み焼き物語駅前広場』というところ。駅南口側のロータリーの斜向かいの雑居ビル6階が全てお好み焼き屋さんという観光客ウケの良さそうな感じでございます。

Nikon COOLPIX A

1軒1軒はそれほど大きくはないんだけど、沢山の店が入っているので何処にするか悩みどころです。たまたま、ここへ駆け込んだのがお昼ちょっと前なので客が少し疎ら。その中で1カ所だけ客の入っている店があったので先人に倣え、ということで『そぞ』さんに突撃です。

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見てのとおり壁が色紙で埋るほど、お昼時は直ぐに席が埋ってしまうほどの大繁盛の様です。実は他のお店はあまり入ってない様なのでたぶんここで正解だったのでしょう。たまたまなのか、客が入っているからなのか『そぞ』さんの威勢も一番良かった様に思います。

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で、メニューを見ても全てを理解するまで時間が掛かりそうなので一番目立ったやつをオーダー。たしか『うねスペシャル』とかいうのだった様に思う。豚、ネギ、大葉、半熟卵、ソバ、ホントこれだけのシンプルなものです。しかしこのシンプルなのがもの凄く美味しいのです。独特の甘いソースと絡み合ってこれでもか、と旨味が口の中に広がるというか。いやいや、感動モノなのでありました。

昔、松山に住んでいたころ近所に広島お好み焼きの店があって頻繁に食していた思い出が思い起こされました。そうそう、こんな感じ…なのです。ちなみに松山も広島お好み焼き圏なので割とお店が多かった記憶があります。最近のことはよく分かりませんが昔はそうでした。

あと、隣の席になったサラリーマン氏が「こういうのがあるよ」と教えてくれたのが『食べログのクーポン』。ワンソフトドリンク無料orワントッピング無料を選べます。大根おろしを載せる方も多く見かけたのでそれはそれでアリなのかもしれませんが、個人的におろしはあまり好みでなかったのでスタンダード仕様で。

お好み焼きついでで実は夜もお好み焼きへ。

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新幹線口の方の駅ビルの中にあるお食事処の中の1軒、徳兵衛。後から考えれば何故この店なんだ？ということになってしまうのだが、たまたま喫煙所（広島駅近辺でこの1カ所しかない）の隣にあったから、という極めて単純な選考理由だったのでありました。

まぁ結論から言わせてもらえば『外れ』でした。オーダーしてから出て来るまでがかなり早い、やたらとモヤシを盛る…ご覧の通り見た目からしてデレ〜ンと広がっちゃってるちょい情けないお姿なのでございます。

あと皿に載ってる上に切ってあるにも拘わらずコテがついてくるのがちょっと不思議だったのですが直ぐに理由が判明。ええ、モヤシが切れませんです。皿の上でコテ立ててグリグリやっても切れないモヤシ、それも大量に。食べててモヤシのあのいや〜んな香りというか、味しかしてこないんです。キャベツもシナッとしてて…まるで蒸し野菜ソバかと思っちゃう感じでした。そりゃぁ出て来るの早いよなー、なのであります。

昼のそぞさんの後だけに…比較の対象が悪すぎました。ということで次に機会があればまたそぞさんは外さないと思います。